Flavonoïden, het geheim tegen het jojo-effect?!

‘Een beetje afgevallen? Door dit slimme trucje voorkom je het jojo-effect’, aldus de kop van een artikel in het AD.

‘Interessant!’, dacht ik!

In Israël is er een onderzoek gedaan naar de wisselwerking tussen bacteriën in de darmen van muizen en hun gewicht. Het afvallen en weer aankomen en weer afvallen verandert de darmbacteriën zodanig dat ze snel weer in gewicht aankwamen!

Ze ontdekten dat de geniale flavonoïden uit onder andere in bosbessen, kersen, bramen, pruimen, druiven, tomaten en groene thee de darmbacteriën resetten. Ze kwamen niet meer in gewicht aan!

Dus allemaal aan de flavonoïden!

Het artikel eindigt helaas met de mededeling je heel veel peterselie, knolselderij en kamillethee moet nemen om hetzelfde resultaat te bereiken. Oh en, of onze bacteriën net zo reageren als die van de zielige muisjes is ook maar de vraag!

Hieronder kan je het hele artikel lezen. Maar neem het….

Met een korreltje zout!