Salade

Beknopte Brie-perzik salade

Beknopte Brie-perzik salade

Eindelijk weer eens een echt nieuw recept, helemaal van mezelluf! Ik zag laatst een recept voor een salade waar brie doorheen zat en dacht: dat kan ik ook, maar dan beter (in de salade zaten allemaal dingen die ik niet lekker vond). Ik wist van […]

Snelle Spinazie-couscous salade

Snelle Spinazie-couscous salade

De perfecte restjes-lunch, klaar in een mum van tijd, love it! Ik eet niet gezond omdat het ‘moet’, maar omdat ik me er beter door en bij voel, want iedereen heeft goede voedingsstoffen nodig, ook iemand (ik dus) die niet aankomt van vet eten, en […]

Magnifieke Mango-spinazie salade

Magnifieke Mango-spinazie salade

Jaaa, het is weer saladetijd! Ik was alleen thuis en wilde eigenlijk mijn eigen Soothing Spinaziesalade maken, maar ik dacht, laat ik eens iets anders proberen. Het was lekker weer en ik had wel zin in iets zomers. Iets met mango, lekker zoet. Ik had de […]

Waanzinnige Witlofsalade

Waanzinnige Witlofsalade

Ja, alweer salade. Ik eet ook wel eens iets anders, heus waar. Maar salades zijn gewoon een smoes om heel veel lekkere dingen door elkaar te eten. Net als gourmetten of tapas.Dit gerecht is heerlijk 70’s maar een echte klassieker. Deze heb ik dan ook […]

Aangename Avocadosalade met spekjes

Aangename Avocadosalade met spekjes

Dit is nóg makkelijker dan mijn Soothing Spinaziesalade. Bijna makkelijker dan een broodje met hagelslag smeren. Allerhande was mijn inspiratie voor dit maaltje, maar natuurlijk gaat niets bij mij volgens het boekje, dus gaf ik er mijn eigen schwung aan. Wat? Schwung. Ik weet ’t […]

Soothing Spinaziesalade

Soothing Spinaziesalade

Sommigen van jullie weten dat ik het liefste de naam van de digitale kookzender 24Kitchen recht aan doe. Als het kon, keek ik de hele dag. Behalve als het zulk lekker weer is dat je wel het terras op móet om rosé te drinken, of […]

Sweet Baby Jesus Sinaasappelsalade

Sweet Baby Jesus Sinaasappelsalade

Voor sommigen teleurstellend, voor mijn lotgenoot-kookverslaafden een feestje, hierbij de kortverwachte eerste post. De Sweet Baby Jesus Sinaasappelsalade. De naam refereert aan wat ik dacht toen ik de eerste hap nam. Je zou er namelijk bijna van in God gaan geloven. Gelukkig kwam dit gerecht […]